graines de cumin

Au détour d’une cuisine parfumée, le parfum puissant et chaleureux des graines de cumin éveille les sens et raconte des histoires millénaires. Cette petite graine, si humble, est pourtant un trésor pour le bien-être et la santé. Dans les ruelles colorées de l’Inde et du Pakistan, là où la cuisson lente des currys exhale des arômes envoûtants, le cumin joue un rôle essentiel, au-delà de l’assaisonnement. Loin de se limiter à une simple épice, il régale les papilles tout en exerçant un impact notable sur le corps, de la digestion à la défense immunitaire. À retenir : Le cumin, allié … Lire plus